हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट पॉट में भूरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एकदम झटपट काफी स्वादिष्ट डिश है। यहाँ दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- फिर दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- पानी और नमक डालें।
- कुकर को सील करें और 4-5 सीटी आने तक उबालें।
- आखिर में प्रेशर धीरे-धीरे छूटने दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
यह इसे पराठा के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर कुकर में दाल और नमक के दाने डालकर उबालो । तब तक दाल गल न जाए, तब तक उबालते रहें । तत्पश्चात, हींग और जीरे का तड़का दो । आखिर, धनिया के पत्ते से गार्निश कीजिए और ताजा परोसें।
- दालों को लगभग 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- आप अदरक की गांठ और लहसुन भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का अवधि और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि यह दाल दाल के किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर असर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे जल भिगो रखने और पश्चात् दाल को के साथ ही हल्दी more info की और नमक को डालें। काफी व्यक्ति दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल को पका सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बहुत आसान है। शुरुआत में दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और लिक्विड डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। बाद में प्रेशर प्राकृतिक रूप से निकलने दें। इसके बाद आवश्यकतानुसार नमक अच्छी तरह से मिलाएं और ताज़ा परोसें। आप दाल को सब्जी के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पाचन के लिए बेहतरीन होता है और गैस की परेशानी को हल करने में योगदान करता है। हरी मूंग दाल में प्रोटीन की मात्रा पर्याप्त होती है, जो तन के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह मोटापा नियंत्रण में भी उपयोगी है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह हरी दाल का सूप भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।